NB! I denne ekstraordinære tid anbefaler vi, at I dobbelttjekker hos arrangøren, om det pågældende arrangement stadig er aktuel, inden I tager afsted.

Omvisning

Fra fjord til bord med biolog og madentusiast

Arrangementet begynder med rundvisning på Dansk Skaldyrcenter. Vi ser hvordan man "dyrker" østers, hummer, muslinger og tang og hører, hvorfor det er sundt at spise skaldyr.

Tid & sted

Fredag den 4. juni 2021

kl. 18-20

Dansk Skaldyrcenter Øroddevej 80, Nykøbing M

Billet & pris

Entré: 395 kr

Billetter
Arrangementet begynder med rundvisning på Dansk Skaldyrcenter. Vi ser hvordan man "dyrker" østers, hummer, muslinger og tang og hører, hvorfor det er sundt at spise skaldyr.

Fokus på rundvisningen vil være de ressourcer, der er ude i fjorden og hvilke muligheder der er for udnyttelse af disse.

Herefter går turen ud i formidlingscenterets køkken. Her har madentusiasten allerede tilberedt nogle lækre små retter med muslinger eller andre skaldyr, hvortil der er spændende tilbehør - måske skal du smage tang fra Limfjorden for første gang? madentusiasten vil også give dig mange nye ideer til, hvordan skaldyr kan tilberedes. Så kom, smag, duft og spørg. Dine smagsløg vil blive mange oplevelser rigere og du vil blive inspireret til at anvende skaldyr og tang i dine madretter derhjemme

Varighed: 2 timer (1 times rundvisning og 1 time i køkken sammen med madentusiasten, hvor I kan smage på de tilberedte smagsprøver)

Minimumsdeltagerantal: Der skal minimum være 15 personer tilmeldt for at turen gennemføres. Hvis der ikke er nok tilmeldte til arrangementet vil I blive kontaktet af Morsø Turistbureau. Kontakt: mt@visitmors.dk / 97720488.